Salsa de Chipotle

Tiempo: 20 min
Dificultad: Baja
Porciones: 4

Disfruta de esta deliciosa salsa de chipotle, ideal para disfrutar en familia o con amigos, deleita tu paladar con estos sabores. ¡Pruébalo AHORA!

Salsa de chipotle 

Ingredientes:

1. 6 jitomates, tipo bola
2. 1 cebolla, finamente picada
3. 1/4 tazas de cilantro fresco, picado
4. 3 cucharadas de jugo de limón
5. 2 cucharadas de aceite de oliva
6. 2 dientes de ajo
7. 4 cucharadas de chile chipotle, picado (de lata)
8. Sal, al gusto

Salsa de chipotle 

Preparación:

1. 1. Ponga un comal sobre fuego medio y ase los jitomates hasta que su piel este ligeramente quemada. (aprox. 10 minutos)
   2. Retire del horno, pele su piel y corte en cubos.
   3. En un recipiente hondo grande mezcle el jitomate, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, el aceite, el ajo, el chipotle y la sal.
   4. Si desea ya puede utilizar la salsa así o si quiere una salsa sin grumos la puede licuar y colar.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Salsa de chipotle 

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2021-05-17

Tiempo de preparación

0h 20m

Tiempo de cocción

0h 20m

Tiempo Total

0h 20m