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Receta Sandwich de Aguacate

Receta Sandwich de Aguacate

Tiempo: 30 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 1

Delicioso sándwich de aguacate, queso azul, queso crema y espinacas. Una receta perfecta para los días que uno no quieres comer carne y se te antoja algo muy rico, saludable, ligero y con un sabor incomparable.

Sandwich de Aguacate

Ingredientes:

  1.  1/2 taza de fresa
  2.  1/2 taza de frambuesa
  3.  1 diente de ajo
  4.  1/4 de taza de aceite de oliva
  5.  1/2 taza de vinagre de frambuesa
  6.  1/4 de taza de miel de agave
  7.  1/4 de taza de jugo de limón amarillo
  8.  1 pizca de sal
  9.  1 pizca de pimienta
  10.  1/2 cucharadita de tomillo
  11.  2 cucharadas de yogur vegano
  12.  1 taza de nuez caramelizada finamente picadas
  13.  2 tazas de espinaca baby
  14.  1 taza de espárragos blanqueados
  15.  1/2 taza de naranja cortada en rodajas
  16.  1 taza de fresa cortadas por la mitad
  17.  1 taza de lechuga

Sandwich de Aguacate

Preparación:

  1. Tuesta las rebanadas de pan y deja a un lado. Después, corta los aguacates en rebanadas finas, sazona con sal, pimienta negra, aceite de oliva y cilantro picado. Los tomates, córtalos en cubos gruesos medianos.
  2. Unta una capa ligera de Hellmann’s® en los panes tostados y encima esparce las rebanadas de aguacate. Adorna con tomates y el cilantro.
  3. Sazona con aceite de oliva, termina con una pizca de sal y una cucharada de Hellmann’s®.

 

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen
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Receta Sandwich de Aguacate
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