Las botanas no tienen que ser siempre saladas, aprende a preparar fácilmente un delicioso fondue de chocolate que puedes acompañar con frutas y botanas.
Fondue de Chocolate
Ingredientes:
1/2 kg chocolate semiamargo rallado
1/4 de taza de leche
1 tazas de crema para batir
1 cdita. de esencia de vainilla
1 taza de frambuesas
1 taza de fresas
1 taza de pretzels
1/2 taza de bombones
3 peras en rodajas
1 taza de galletas
Fondue de Chocolate
Preparación:
Calienta la leche con la crema y la vainilla y cuando suelte el hervor, retira del fuego.
Incorpora el chocolate y bate vigorosamente con un batidor de globo hasta que se disuelva; viértelo en una fuente de servir.
Acomoda las frutas en un platón o insértalas en palitos para brocheta y sirve con el fondue.