Receta de tarta de Queso y Uva

Tarta de Queso y Uva

Tiempo: 45 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 8

Esta receta de tarta es postre original y sencillo de elaborar. Esta tarta de uvas es una combinación de sabores dulces con un toque ácido y salado, que además combina las texturas del queso, la fruta y la costra de la tarta. Ideal para reuniones o para tenerla en casa en una tarde de café con amigas. Sigue el paso a paso y prepara esta rica tarta para aprovechar la temporada de las frutas.

Ingredientes:

Tarta de Queso y Uva

1. 1 1/2 tazas de harina
2. 1 cucharadita de sal
3. 2 cucharadas de azúcar
4. 1 taza de mantequilla cortada en cubos pequeños
5. 1 huevo
6. 1 cucharada de extracto de vainilla
7. 1 1/2 tazas de requesón
8. 2 cucharadas de miel
9. 1 1/2 tazas de cremas batidas
10. uvas cortadas a la mitad
11. suficiente de miel para barnizar

Preparación:

Tarta de Queso y Uva

1. Para la masa, mezcla la harina con la sal y el azúcar, agrega poco a poco la mantequilla y sigue mezclando hasta que se forme una textura arenosa; agrega el huevo y el extracto de vainilla, mezcla hasta integrar. Extiende la masa y colócala en un molde para tarta previamente engrasado y enharinado.
2. Hornea a 180 °C por 25 minutos, enfría y reserva.
3. Para el relleno, bate el requesón con la miel; agrega la crema batida, mezcla hasta incorporar. Reserva.
4. Forma la tarta con la base previamente horneada, rellena con la crema y coloca las uvas en forma circular, barniza con miel.
5. Sirve y disfruta.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Receta de tarta de Queso y Uva

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2020-04-02

Tiempo de preparación

0h 45m

Tiempo de cocción

0h 45m

Tiempo Total

0h 45m