Receta de Flan de Naranja

Flan de Naranja

Tiempo: 1 hr
Dificultad: Media
Porciones: 8

El flan de naranja es un postre clásico en México elaborado a base de lácteos y huevo, y que puede tener variaciones con queso añadido y diferentes sabores, como esta receta de flan de naranja. Es un postre ideal para reuniones y como alternativa a los panes y bizcochos. Deja de buscar cómo hacer flan y aprende con nuestro paso a paso a preparar flan de naranja fácil.

Ingredientes:

Flan de Naranja

1. 1 taza de azúcar refinada para el caramelo
2. 1 taza de leche condensada
3. 1 taza de leche evaporada
4. 1 taza de queso crema
5. 5 huevos
6. 1/4 de taza de jugo de naranja
7. suficiente de ralladura de naranja
8. 1 cucharada de almidón de maíz
9. 1 cucharadita de vainilla líquida
10. suficiente de Gajo de naranja para decorar
11. suficiente de menta para decorar

Preparación:

Flan de Naranja

1. Para el caramelo, derrite el azúcar a fuego medio y vierte en un molde preparado. Enfría a temperatura ambiente.
2. Precalienta el horno a 190 °C.
3. Para el flan, licúa la leche condensada, la leche evaporada, el queso crema, el jugo de naranja, la ralladura de naranja, el almidón de maíz, la vainilla y vierte la mezcla en el molde, tápalo con aluminio y hornea a baño maría por 50 minutos a 190 °C. Deja enfriar y refrigera una hora.
4. Desmolda el flan y decora con gajos de naranja y menta.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Receta de Flan de Naranja

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2020-04-02

Tiempo de preparación

1h 0m

Tiempo de cocción

1h 0m

Tiempo Total

1h 0m