Receta de Ensalada con Pollo| Cocina Mía® | Recetas de Cocina

Receta de Ensalada con Pollo

Receta de Ensalada con Pollo

Tiempo: 20 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 2

 

Las ensaladas de pollo pueden ser una solución para poder tener una comida completa y cuidar tu figura sin tener que pasar todo el día en la cocina, es por eso que te compartimos esta receta, que de seguro te encantara

Receta de Ensalada con Pollo

Ingredientes:

  1. 500 gramos de pechuga cocida y deshebrada
  2. 250 gramos de zanahorias peladas, cocidas y cortadas en cuadritos
  3. 350 gramos de papas peladas, cocidas y cortadas en cuadros
  4. 140 gramos de apio picado finito
  5. 170 gramos de chícharos de lata drenados
  6. 1 manzana mediana pelada y cortada en cuadritos
  7. 1 taza de mayonesa
  8. Sal para sazonar al gusto
  9. 1 ramita de perejil para adornar opcional

Receta de Ensalada con Pollo

Instrucciones:

  1. En un tazón grande coloca el pollo cocido y deshebrado junto con las papas, las zanahorias, el apio, los chícharos y por último la manzana.
  2. Mezcla todo con mucho cuidado y agrega la mayonesa, además intenta que no se rompan o desbaraten las verduras.
  3. Sazonar con sal y pimienta. Refrigera por lo menos 4 horas para que los sabores se mezclen muy bien. Créeme, vale la pena esperar, ya que después de unas horas de refrigeración sabe mucho mejor.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen
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Receta de Ensalada con Pollo
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