Receta de Camarones al Mojo de Ajo

Tiempo: 1h 10min
Dificultad: Fácil
Porciones: 4

Los camarones al mojo de ajo es un platillo mexicano, especialmente costero, consiste en camarones dorados y bañados en ajo y limón con salsa al gusto, son acompañados por gran variedad de alimentos como arroz blanco con granos de elote, frijoles, ensalada, etcétera

Receta de Camarones al Mojo de Ajo

Ingredientes:

1. 800 gramos de camarones
2. ¼ de cebolla blanca
3. 1 barra de mantequilla de 90 gramos
4. 1 limón (el jugo)
5. 1 ajo pelado
6. 1 manojo pequeño de perejil
7. Aceite de oliva
8. Sal y pimienta

Receta de Camarones al Mojo de Ajo

Instrucciones:

1. Licua el ajo junto con la mitad de la mantequilla y dos cucharadas de aceite de oliva. Reserva.
2. Limpia y pela los camarones.
3. Corta finamente la cebolla y el perejil. Aparta.
4. Derrite el resto de la mantequilla en una cacerola a fuego lento.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Receta de Camarones al Mojo de Ajo

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2019-06-04

Tiempo de preparación

1h10m

Tiempo de cocción

1h10m

Tiempo Total

1h10m

Calificación

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