Receta Crepas a la Boloñesa

Tiempo: 15 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 4

Estos finos y deliciosos discos hechos con harina son uno de los platos que no te puedes perder, originarios de Gran Bretaña.

Crepas a la Boloñesa

Ingredientes:

1. 500 g de carne de cerdo picada
2. 1 bote de sofrito de tomate y cebolla
3. 1 pastilla de caldo de pollo
4. 4 cucharadas de harina
5. 2 dientes de ajo
6. 1 vaso de leche
7. 2 huevos

Crepas a la Boloñesa

Preparación:

1. Haz las crepas batiendo los huevos, la leche y la harina y cuajalos en un sartén
2. Rehoga la carne en el sofrito de tomate, vierte el ajo picado y el cuadro de caldo de pollo
3. Reparte el relleno sobre las crepas y dóblalas en forma de triangulo

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Crepas a la Boloñesa

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2020-04-02

Tiempo de preparación

0h 15m

Tiempo de cocción

0h 15m

Tiempo Total

0h 15m