Receta Cerdo en Salsa

Tiempo: 45 min
Dificultad: Media
Porciones: 4

Este cerdo en salsa seca es ideal para preparar cualquier día de la semana, es económico, rendidor y utilizando Knorr costilla jugosa tu carne quedará súper suave.

Receta Cerdo en Salsa

Ingredientes:

1. 1. 2 cucharadas aceite
   2. 2 piezas chile morita, sin rabo ni semillas
   3. 2 piezas jitomate
   4. 1 diente ajo
   5. 1 cubo knorr® costilla jugosa caldo de costilla
   6. 500 g pulpa de cerdo, cocida y en trozos
   7. 2 piezas papa cocida y en cubos medianos

Receta Cerdo en Salsa

Preparación:

1. 1. Calentar 1 cucharada de aceite y sofreír los chiles por unos segundos sin que se quemen.
   2. Asar los jitomates con el ajo y licuarlos junto con los chiles morita hasta conseguir una consistencia martajada (gruesa).
   3. En la misma olla donde se frieron los chiles, calentar el aceite restante y sofreír la salsa junto con el cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla durante 5 minutos o hasta que el jitomate esté bien cocido.
   4. Añadir la carne y las papas, cocinar por 5 minutos más a fuego bajo moviendo constantemente.
   5. Servir acompañado de arroz blanco.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Receta Cerdo en Salsa

Autor

Cocina Mia

Publicado el

2021-09-06

Tiempo de preparación

0h 45 min

Tiempo de cocción

0h 45 min

Tiempo Total

0h 45 min