Receta Calabacitas con queso | Cocina Mia | Mejores utensilios de cocina

Receta Calabacitas con queso

Receta Calabacitas con queso

Tiempo: 40 min
Dificultad: Baja
Porciones: 6

Deliciosa receta de calabacitas con queso, es ideal para acompañar cualquier platillo. Deleita tu paladar con cada uno de estos sabores. ¡Pruébalo Ahora!

Receta Calabacitas con queso

Ingredientes:

  1. 1/2 kilos de calabacita, tierna
  2. 3 elotes, desgranados
  3. 2 chiles poblanos, asados, pelados y cortados en rajitas
  4. 2 jitomates, asados, pelados y picados
  5. 100 gramos de queso chihuahua
  6. 1 ramita de perejil
  7. 1 pedazo de cebolla
  8. 1 diente de ajo
  9. sal
  10. pimientas

Receta Calabacitas con queso

Preparación:

  1. Poner en una cacerola las calabacitas picadas en cuadritos.
  2. Se agregan los elotes desgranados, el perejil, las rajas, la cebolla, el ajo, el jitomate y el aceite.
  3. Se sazona con sal y pimienta.
  4. Agregar un poco de agua y tapar a fuego lento.
  5. Dejar hervir hasta que todo este muy suave.
  6. Al final espolvorear el queso chihuahua rallado.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

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Receta Calabacitas con queso
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