Este clásico de la cocina mexicana es super práctico y fácil de preparar, lleva ingredientes que seguro tienes en tu cocina, como jitomate, cebolla blanca y chile serrano, te recomendamos marinarlo con el sazonador Knorr® sabor res, ya que le da el toque único a la receta.
Receta Bistecs a la Mexicana
Ingredientes:
1 1/4 cucharadas knorr® caldo sabor res
6 piezas bisteces de res
2 cucharadas aceite
1/2 pieza cebolla fileteada
1 diente ajo picado
2 piezas chile serrano, cortado en tiras
2 piezas jitomate picado sin semilla
1/2 taza agua
Receta Bistecs a la Mexicana
Preparación:
Espolvorear los bisteces con 1 cucharada de Knorr® Caldo Sabor Res.
En una olla calentar 1 cucharada de aceite y freír uno a uno los bisteces, reservar.
Verter el aceite restante y sofreír la cebolla, el ajo y el chile por 2 minutos.
Incorporar el jitomate y cocinar por 3 minutos más.
Añadir los bisteces, el agua y 1/2 cucharada más de Knorr® Caldo sabor Res.
Tapar y cocinar por 10 minutos moviendo eventualmente para integrar todos los ingredientes.