Receta Aguachile Chiltepín

Tiempo: 20 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 3

El fresco sabor del aguachile y acompañado con el intenso picor del chiltepín. La combinación perfecta para acompañar tus reuniones con amigos y/o familiares.

Aguachile Chiltepín

Ingredientes:

1. 250 gr de camarones
2. 3 c. chiltepín
3. ½ de orégano seco
4. 1 C. de sal gruesa
5. 500 ml de jugo de limón sin semilla
6. 1 T. de agua
7. 1 T. de aros de cebolla morada pequeños
8. 1/ T. de hojas de cilantro
9. Guacamole
10. Tostadas

Aguachile Chiltepín

Preparación:

1. Limpia los camarones y corta por la mitad a lo largo.
2. Licúa los ingredientes del aguachile, reserva.
3. Coloca los camarones en un plato ligeramente profundo, vierte el aguachile sobre los camarones y deja reposar en refrigeración por 10 minutos tapado.
4. Fuera del refrigerador coloca aros pequeños de cebolla morada y hojas de cilantro.
5. Termina con unas gotas de cilantro, aceite de oliva y un poco de sal de colima.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Receta Aguachile Chiltepín

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2020-04-03

Tiempo de preparación

0h 20m

Tiempo de cocción

0h 20m

Tiempo Total

0h 20m

Calificación

5 Based on 1 Review(s)