El pay de queso es un postre exquisito perfecto para compartir en familia o con amigos y disfrutar su sabor inigualable. La tradicional receta de pay de queso te la comparte Cocina Mía para que puedas sorprender a tus seres queridos.
Pay De Queso Receta
Ingredientes
1 paquete de galleta María
1 barra de mantequilla derretida
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
3 huevos
1 barra de queso crema
Pay De Queso Receta
Preparación
Precalienta el horno a 160°C.
Muele las galletas, reserva un poco de la galleta para cubrir el pay y que quede una costra dorada.
Mezcla el resto de las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta y coloca en la base del molde para pay. Reserva.
Licúa los ingredientes restantes. Vacía la mezcla al molde y espolvorea la galleta que reservaste encima.
Hornea de 30 a 40 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio y la costra esté dorada.