¿Cómo hacer Pay de Limón?

Tiempo: 120 min.
Dificultad: Fácil
Porciones: 12

Cocina Mía te comparte la famosa receta de pay de limón para que la lleves hasta tu mesa y compartas con tu familia un momento delicioso sorprendiéndola con este postre tan rico que combina perfectamente lo agrio y dulce para formar un exquisito postre.

Pay de Limón Receta

Ingredientes:

1. 1 paquete de galletas María molidas
2. 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, derretida
3. 2 cucharadas de azúcar granulado
4. 1 lata de Leche Condensada Azucarada
5. 1 paquete de queso crema, suavizado a temperatura ambiente
6. 1 lata de Media Crema
7. 1/2 taza de jugo de limón verde
8. 1 cucharadita de cáscara de limón verde rallada
9. Rodajas de limón verde, fruta fresca o hierbabuena

Pay de Limón Receta

Procedimiento

1. Mezcla las galletas María molidas, la mantequilla y el azúcar en un pequeño tazón. En un molde con aro exterior desmontable de 9 pulgadas sin engrasar, presiona la mezcla en el fondo.
2. Pon la leche condensada azucarada, el queso crema y la media crema en una licuadora; tapa la licuadora. Licua hasta que quede suave.
3. Agrega el jugo de limón verde y la cáscara de limón verde; licua a velocidad media durante 1 minuto.
4. Vierte la mezcla sobre la base de galletas; congela por lo menos 2 horas o hasta que esté firme.
5. Deja reposar fuera del congelador de 10 a 15 minutos.
6. Decora con rodajas de limón verde, fruta o hierbabuena. Sirve inmediatamente.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

¿Cómo hacer Pay de Limón?

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2018-11-27

Tiempo de preparación

2hr0m

Tiempo de cocción

2hr0m

Tiempo Total

2hr0m

Calificación

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