Papas gajo

Tiempo: 50 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 6 vaso

Si buscas una opción diferente para tus reuniones, disfrutar una película o simplemente botanear, prepara esta deliciosa receta de papas de gajo, sazonadas con especias.

Dale un toque Cocina Mía, mezclando diferentes especias para darles un sabor único a las papas, quedarán crujientes y deliciosas.  

Tip: Puedes acompañarlas con dip de crema o con nuestra receta de dip de espinaca y alcachofa.

Papas gajo receta

Ingredientes:

1. 4 de cucharadas de aceite de oliva
2. 4 de dientes de ajo picados
3. ½ de cucharadita de pimentón rojo
4. 500 gramos de papas cortadas en gajos
5. 1 taza de queso mozzarella rallado
6. Sal y pimienta al gusto

Papas gajo receta

Preparación:

1. En un tazón mezcla el aceite de oliva, el ajo y pimientón, sazona con sal y pimienta.
2. Corta las papas en 8 partes para obtener los gajos, colócalos sobre un papel aluminio enrollado en forma de cazuela.
3. Vierte más aceite de oliva con especias sobre las papas y cierra por completo el aluminio.
4. Hornea de 30 a 35 minutos a 180ºC hasta que las papas estén cocidas y blandas.
5. Abre el papel aluminio y añade queso rallado, vuelve a meter al horno para que se gratine y las papas queden crujientes.

Tip:

Utiliza accesorios de cocina marca Cocina Mía

Resumen

Nombre de la Receta

Papas gajo receta

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2018-05-04

Tiempo de preparación

0hr50m

Tiempo de cocción

0hr50m

Tiempo Total

0hr50m