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Paella

Paella

Tiempo: 55 min
Dificultad: Media
Porciones: 8

Disfruta de esta deliciosa paella, ideal para disfrutar en familia o con amigos, deleita tu paladar con estos sabores. ¡Pruébalo AHORA!

Receta de paella

Ingredientes:

  1. 3 Cucharadas Aceite de oliva
  2. 6 Piezas Salchicha de cerdo cortadas en rebanadas
  3. 1 Pieza Pechuga de pollo deshuesada y cortada en cubos
  4. 200 Gramos Cerdo y carne de cerdo cortada en cubos
  5. 200 Gramos Chorizo cortada en trozas
  6. 100 Gramos *Ejotes limpios partidos en 3
  7. 1 Pieza Pimiento morrón cortado en tiras
  8. 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  9. 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  10. 1 Cucharadita Ajo en polvo
  11. 2 1/2 Tazas Arroz precocido
  12. 6 Tazas Agua
  13. 1 Cucharadita Azafrán en polvo
  14. 2 Cucharadas *Consomé de pollo en polvo
  15. 3 Piezas Pescado cortados en cubos
  16. 20 Piezas Camarón grandes y lavados
  17. 100 Gramos Almeja limpias
  18. 250 Gramos Mejillón azul limpios

Receta de paella 

Preparación:

    1. Calienta el aceite en una paellera y fríe las salchichas a fuego lento con la pechuga de pollo, la carne de cerdo, la chistorra, los ejotes y el pimiento rojo; agrega el Sazonador Líquido MAGGI, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el consomé de pollo en polvo y cocina hasta que las carnes estén ligeramente doradas y tiernas.
    2. Agrega el arroz con el agua y cocina por 2 minutos más.
    3. Agrega el pescado con los camarones, las almejas, los mejillones y el azafrán, tapa con papel aluminio y deja cocinar a fuego bajo hasta que el arroz esté en su punto. Sirve de inmediato.
    4. Consejo culinario: Puedes agregarle más mariscos como pulpo, langostinos, calamares. también puedes agregarle carne de pollo.
    5. Consejo nutricional: Procura tomar 2 vasos de agua por tiempo de comida

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen
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Receta de paella 
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