Crepas

Tiempo: 20 min.
Dificultad: fácil
Porciones: 10

Las crepas son el postre por excelencia o un tentenpie para calmar el hambre. Dulces o saladas, el sabor de una crepa siempre deleita el paladar. Cocina mía te comparte la receta de crepas dulces para sorprende a tu familia o amigos sin necesidad de gastar tanto.

Crepas Receta

Ingredientes:

1. 1 taza de harina de trigo
2. 2 huevos
3. 1/2 taza de leche
4. 1/2 taza de agua
5. 1/4 cucharadita de sal
6. 2 cucharadas de mantequilla, derretida

Crepas Receta

Preparación 

1. Coloca la harina y los huevos en un tazón. Bate con batidor de globo y agrega poco a poco la leche y el agua; bate hasta integrar. Añade la sal y la mantequilla y sigue batiendo hasta tener una masa uniforme.
2. Calienta un sartén a fuego medio-alto y engrasa ligeramente. Vierte 1/4 de taza de masa por cada crepa, ladeando el sartén en forma circular para que la masa cubra el fondo completamente.
3. Cocina la crepa durante 2 minutos, hasta que el lado inferior haya tomado un tono café claro. Despega con una espátula, voltea y cocina el otro lado. Sirve calientes.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Crepas

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2018-11-20

Tiempo de preparación

0hr20m

Tiempo de cocción

0hr20m

Tiempo Total

0hr20m