¿Cómo hacer tortitas de quinoa?

Tiempo: 40min
Dificultad: Baja
Porciones: 3

Disfruta de este delicioso platillo, en compañía de tu familia o amigos. ¡Pruébalo AHORA!

Cómo hacer tortitas de quinoa

Ingredientes:

1. 2 dientes de ajo picados
2. 1/2 cebolla picada
3. 2 cucharadas de mantequilla
4. 2 tazas de quinoa cocida
5. 1/2 taza de perejil picado
6. 1/2 taza de pan molido grueso
7. 2 cucharadas de harina
8. 3 huevos
9. 5 cucharadas de aceite de oliva
10. 1 taza de arúgula
11. 8 jitomates cherry
12. 1 taza de piña en trozos

Cómo hacer tortitas de quinoa 

Preparación:

1. 1. Sofríe el ajo y la cebolla con la mantequilla hasta que estén suaves y comiencen a dorar. Incorpora la quinoa, el perejil, el pan molido, la harina y el huevo. Salpimienta y forma las tortitas.

   2. Dora las tortitas en una plancha o una sartén con el aceite de oliva.

   3. Acompaña con la ensalada de arúgula, jitomate cherry y piña troceada.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Como hacer tortitas de quinoa

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2022-04-18

Tiempo de preparación

0h 20m

Tiempo de cocción

0h 20m

Tiempo Total

0h 40m