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¿Cómo hacer tortitas de papa?

Publicado el 31 agosto, 2022

Tiempo: 40min
Dificultad: Baja
Porciones: 4

Disfruta de una deliciosas tortitas de papa, ya sea como desayuno o como plato fuerte/entrada en la comida. Te deseamos, muy buen provecho.

INGREDIENTES:

4 Piezas Papa , cocidas y hechas puré
1 Pieza Huevo
1/2 Cucharada Sal
1 Pieza Zanahorias , rallada

PRERPARACIÓN:

1.- Mezcla el puré de papa con el huevo, la sal, el pan molido, el queso tipo manchego y la zanahoria. Forma las tortitas y reserva.

2.- Coloca dos tortitas, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias; repite el proceso con el resto de las tortitas.

3.- Coloca las tortitas en una sartén sin aceite, precalentada durante 1 minuto; cocina 4 minutos por cada lado. Retíralas de las hojas y sírvelas con ensalada; ofrece.