¿Cómo hacer tiras de pescado al limón ychipotle?

Tiempo: 40min
Dificultad: Baja
Porciones: 4

Disfruta de este delicioso platillo, en compañía de tu familia o amigos. ¡Pruébalo AHORA!

Cómo hacer tiras de pescado al limón y chipotle

Ingredientes:

1. 1 chile chipotle seco
2. 1 taza de agua
3. 2 limones(el jugo)
4. 1 diente de ajo
5. 30 g de mantequilla
6. 4 filetes de pescado basa oriental
7. Sal

Cómo hacer tiras de pescado al limón y chipotle 

Preparación:

1. 1. Cuece el chipotle en una taza de agua. Al momento de que suelte el hervor, apaga y reposa un minuto. Quítale las semillas y reserva unas cucharadas del agua.
   2. Procesa en la licuadora el agua con el chile, el jugo de los limones, el ajo y un poco de sal. Reserva.
   3. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio y agrega los filetes, dejando que se doren por ambos lados. Agrega el jugo de limón con chipotle y calienta hasta que se reduzca la mezcla.
   4. Corta el pescado en tiras y sirve.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Cómo hacer tiras de pescado al chipotle

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2022-04-08

Tiempo de preparación

0h 20m

Tiempo de cocción

0h 20m

Tiempo Total

0h 40m