¿Cómo hacer Spaghetti a la Boloñesa? Receta para navidad
Tiempo: 1 h
Dificultad: Media
Porciones: 4
Tu Navidad, con un delicioso toque italiano… Prepara este delicioso Spaghetti a la Boloñesa y disfruta de tu cena con tus seres queridos.
INGREDIENTES:
- 400 g de spaghetti
- 500 g de carne molida
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picado
- 1 cda. de tomillo fresco picado
- 5 cdas. de aceite de oliva
- 2 tazas de puré de jitomate
- 1 taza de vino tinto
- 1 taza de parmesano
PREPARACIÓN:
- Sofríe la carne con la cebolla, ajo y tomillo en una sartén grande con el aceite de oliva; cuando la carne dore, añade el vino tinto y la salsa de jitomate. Cuece a fuego bajo durante 30 minutos, rectifica la sazón y mantén caliente.
- Hierve la pasta en agua con sal hasta que esté suave (al dente), integra con la boloñesa y sirve.
- Termina con el parmesano y un poco más de pimienta espolvoreada.
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
Resumen
Nombre de la Receta
¿Cómo hacer Spaghetti a la Boloñesa? Receta para navidad
Autor
Cocina Mía
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