Prepara esta deliciosa sopa de nopales, ideal para compartir con tus seres queridos. ¡Estamos seguros de que te encantará!
INGREDIENTES:
1 Litro de agua
1 Cucharadita de sal
6 Nopales limpios y fileteados
4 Jitomates
1/4 De pieza de cebolla chica
1 Diente de ajo
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo
1 Litro de agua
1 Manojo de epazote desinfectado
PREPARACIÓN:
Calienta 1 litro de agua con la sal hasta que comience a hervir y agrega los nopales. Cocina a fuego medio de 10 a 13 minutos hasta que estén cocidos. Reserva
Licúa el jitomate con la cebolla, el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo, todo esto con el agua en donde se hirvieron los nopales, para que agarre más sabor.
Vierte lo que licuaste en una olla, caliente a fuego medio hasta que comience a hervir y agrega lo nopales con el epazote.