Una receta de queso fundido con chorizo, ideal para compartir con familia y amigos. Lo puedes preparar en distintas presentaciones estamos seguros que te encantará.
¿Cómo hacer queso fundido con chorizo?
Ingredientes:
100 gramos de chorizo, picadito
3 tazas de queso manchego, rallado
15 tortillas de harina
¿Cómo hacer queso fundido con chorizo?
Preparación:
En un refractario o cazuelita de barro, colocar el queso con el chorizo picado y frito.
Cubrir con papel aluminio y ponerlas a fuego lento hasta que el queso empiece a derretirse.
Destapar y cocer otros 2 minutos o hasta que el queso se derrita completamente.
Servir caliente acompañado de tortillas de harina para que cada quien se prepare sus tacos.
También se puede servir con una salsa picante mexicana.