¿Cómo hacer picadillo de res?
Tiempo: 1 h
Dificultad: Facil
Porciones: 4
Disfruta de esta deliciosa receta de picadillo con res, a cocinar.
INGREDIENTES:
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1/4 De pieza de cebolla picada finamente
- 800 Gramos de carne molida de res
- 5 Jitomate cortados en cuartos
- 1 Diente de ajo
- 2 Cubos de Concentrado de Tomate
- 2 Chiles chipotle adobados
- 2 Papas cortadas en cubos y cocidas
- 2 Zanahorias cortadas en cubos y cocidas
- 1/2 Taza de chícharos cocidos
- 3 Hojas de laurel
PREPARACIÓN:
- Calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega la carne y cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.
- Licúa los jitomates con el ajo, el Concentrado de Tomate y los chiles; vierte sobre la carne, tapa y cocina hasta que comience a hervir.
- Agrega las papas, las zanahorias, los chícharos y el laurel; cocina por 5 minutos más y ofrece.
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
Resumen
Nombre de la Receta
¿Cómo hacer picadillo de res?
Autor
Cocina Mía
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
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Calificación
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