¿Cómo hacer panqué de platano?

Tiempo: 60min
Dificultad: Baja
Porciones: 8

Prepara este delicioso panqué de plátano, disfrútalo como postre y ¡BUEN PROVECHO!

INGREDIENTES:

• 1 1/2 Barras de Mantequilla
• 1 Lata de Leche Condensada
• 3 Huevos
• 1 1/2 Tazas de Harina de trigo
• 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
• 1 Cucharadita de Canela en polvo
• 2 Plátanos maduros hechos puré
• 1/2 Taza de Leche Evaporada
• 3/4 Taza de Nuez picada
• 1/2 Barra de Chocolate semiamargo
• 1/2 Taza de Nuez picada

PREPARACIÓN:

1. Precalienta tu horno a 180ºc. Para el panqué, bate la mantequilla hasta que esté cremosa, agrega la leche condensada, los huevos, la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, la canela, el plátano y ½ taza de Leche Evaporada.

2. Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C de 40 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio; deja enfriar.

3. Decora el panqué con el chocolate, un poco de nuez y rodajas de plátano.

    

¡Sirve y Disfruta!

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

¿Cómo hacer panqué de platano?

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2022-07-27

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

40min

Tiempo Total

60min