¿Cómo hacer panqué de plátano?

Tiempo: 1h
Dificultad: Baja
Porciones: 6

Prepara un. deliciosa panqué de plátano casero. Estamos seguros de que esta receta te encantará.

INGREDIENTES:

• 1 1/2 Barras de Mantequilla (90 g c/u)
• 1 Lata de Leche Condensada
• 3 Huevos
• 1 1/2 Tazas de Harina de trigo
• 1 1/2 Cucharaditas de Polvo para hornear
• 1 Cucharadita de Canela en polvo
• 2 Plátanos maduros hechos puré
• 1/2 Taza de Leche Evaporada
• 3/4 Taza de Nuez picada
• 1/2 Barra de Chocolate semiamargo fundido (75 g)
• 1/2 Taza de Nuez picada

PREPARACIÓN:

1. Horno precalentado a 180 °C. Para el panqué, bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada, los huevos, la harina con el polvo para hornear, previamente pasados por un colador, la canela, el plátano y ½ taza de Leche Evaporada.
2. Vierte la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180 °C de 40 minutos o hasta que al introducir un palillo esté salga limpio; deja enfriar.
3. Decora el panque con el chocolate, un poco de nuez y rodajas de plátano.

¡Y listo!

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

¿Cómo hacer panqué de plátano?

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2022-08-31

Tiempo de preparación

30min

Tiempo de cocción

20min

Tiempo Total

1h