¿Cómo hacer huevo con machaca?

Tiempo: 30min
Dificultad: Baja
Porciones: 4

Unos deliciosas huevos, preparados con machaca… No hay mejor desayuno para empezar el día con el píe derecho.

INGREDIENTES:

• 2 Cucharadas Aceite de maíz
• 8 Piezas Huevo batidos
• 1 Cubo Concentrado de Tomate diluido en media taza de agua
• 1/2 Pieza Cebolla picada, finamente
• 3 Piezas Jitomate limpios, sin semillas y cortados en cubos pequeños
• 1 Pieza Chile de árbol fresco picada, finamente
• 100 Gramos Carne seca de res, picada
• 2 Piezas Papa limpias, peladas, cortadas en cubos pequeños y cocidas

PREPARACIÓN:

1. Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté ligeramente transparente, agrega la carne seca de res, el chile, los jitomates, el cubo de Concentrado de Tomate y las papas; mezcla y cocina durante 8 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.
2. Agrega los huevos batidos, mezcla y cocina durante 8 minutos a fuego bajo o hasta que el huevo esté cocido. Ofrece.

¡Y listo!

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

¿Cómo hacer huevos con machaca?

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2022-08-31

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

20min

Tiempo Total

30min