¿Cómo hacer huaraches con costilla?

Tiempo: 40min
Dificultad: Baja
Porciones: 5

Disfruta de esta exquisita garnacha mexicana, ideal para disfrutar en compañía de tu familia o amigos. ¡Pruébalo AHORA!

Cómo hacer huaraches con costilla

Ingredientes:

1. 1/2 kg de masa para tortillas
2. 4 costillas de res
3. 1 cebolla rebanada
4. 2 chiles manzano desvenados y cortados en tiritas
5. 2 tazas de frijoles refritos
6. 1/2 taza de queso añejo desmoronado
7. Sal y pimienta al gusto
8. Aceite vegetal

Cómo hacer huaraches con costilla

Preparación:

1. Divide la masa en cuatro o seis porciones y forma bolitas alargadas y ovaladas; prénsalas en la máquina para hacer tortillas.
2. Cuécelas en un comal ligeramente engrasado, y luego fríelas en aceite.
3. Sazona las costillas con sal y pimienta y fríelas en una sartén con aceite; retíralas y córtalas en trocitos.
4. Acitrona la cebolla en la misma sartén, agrega el chile y cuando esté suave, incorpora la carne y revuelve; quita de la estufa.
5. Unta los frijoles sobre los huaraches, encima coloca la carne encebollada y espolvorea el queso. Sirve al momento.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Cómo hacer huaraches con costilla

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2022-02-09

Tiempo de preparación

0h 20m

Tiempo de cocción

0h 20m

Tiempo Total

0h 40m