¿Cómo hacer frijoles charros?

Tiempo: 1h 0m
Dificultad: Fácil
Porciones: 6

Los frijoles charros con chile se caracterizan por ser un platillo realmente completo, su consistencia, te permite servirlos como una sopa para acompañar cortes de carne o como entrada de tus comidas en general.

¿Cómo hacer frijoles charros?

Ingredientes:

1. 1/2 kg frijoles
2. 1/2 cebolla cortada finamente
3. 2 dientes de ajo picados finamente
4. 250 g tocino
5. 250 g chorizo
6. 1 jitomate picado
7. 1 manojo de cilantro
8. Chiles jalapeños al gusto
9. Sal

¿Cómo hacer frijoles charros?

Preparación:

1. Cuece los frijoles con suficiente agua por 40 minutos en olla exprés.
2. Mientras tanto, fríe por separado el tocino, chorizo, ajo y la cebolla, agrega a los frijoles cocidos.
3. Por último, incorpora el jitomate picado, el chile serrano y el cilantro. Agrega sal al gusto y deja que suelte el hervor. Apaga y sirve.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

¿Cómo hacer frijoles charros?

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2020-11-10

Tiempo de preparación

1h 0m

Tiempo de cocción

1h 0m

Tiempo Total

1h 0m

Calificación

2.5 Based on 4 Review(s)