Unas deliciosas y faciles enchiladas suizas, esperamos que esta receta de enchiladas suizas te guste. ¡A cocinar!
INGREDIENTES:
2 Chiles de árbol verdes
4 Tomates verdes
1/2 Cucharada de sal con cebolla en polvo
2 Cucharadas Ajo picado
2 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
2 Tazas de agua
12 Tortillas pasadas por aceite caliente
1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada
1 Lata de Media Crema
1/2 Paquete de queso tipo manchego rallado (200 g)
PREPARACIÓN:
.Licúa los chiles de árbol con los tomates, la sal con cebolla, Ajo Picado, el consomé de pollo y el agua. Calienta la salsa por 10 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
Rellena las tortillas con el pollo y forma las enchiladas.
Baña con la salsa verde, la Media Crema y cubre con queso tipo manchego. Sirve y ofrece