¿Cómo hacer consomé de pescado?

Tiempo: 40min
Dificultad: Baja
Porciones: 4

Prepara un delicioso consomé de pescado, ideal para una tarde fría.

INGREDIENTES:

• 3 Tazas de Agua
• 1 Kilogramo de Pescado (cabezas y huesos)
• 1 Paquete de Verduras congeladas mixtas
• 1 Cucharadita de Cebolla en polvo
• 1 Cucharadita de jugo sazonador
• 1/2 Cucharadita de Sal

PREPARACIÓN:

1. En una olla con tapa añade el agua y al primer hervor, agrega la sal, la cebolla en polvo, los restos de pescado y los vegetales congelados.

2. Mantén a fuego bajo y continúa la cocción por 20 minutos más. Añade el jugo sazonador. Retira del fuego y cuela el caldo.

    

¡Te deseamos BUEN PROVECHO!

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

¿Cómo hacer consomé de pescado?

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2022-07-28

Tiempo de preparación

20min

Tiempo de cocción

20min

Tiempo Total

60min