Disfruta de este delicioso platillo, un Chop Suey que estamos seguros, te quedará exquisito.
Ingredientes
2 Cucharadas de aceite de ajonjolí
1/2 Cebolla fileteada
1 Diente de ajo picado finamente
400 Gramos de pechuga de pollo cortada en cubos
1 Pimiento morrón rojo cortado en bastones
1 Taza de brócoli cocido y cortado en ramilletes pequeños
1/2 Taza de apio cortado en medias lunas
2 Zanahorias cortadas en tiras
1 Calabaza cortada en tiras
1 Cucharada de sal con ajo en polvo
5 Cucharadas de jugo sazonador
2 Tazas de germen de soya
Preparación:
1. Calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien de color, añade la pechuga de pollo y cocina por 5 minutos o hasta que dore ligeramente.
2. Agrega el pimiento, el brócoli, el apio, las zanahorias, el germen de soya, la calabaza y cocina por 3 minutos.
3. Añade la sal con ajo y el jugo sazonador; mezcla y cocina por 5 minutos más, sirve y ofrece.