¿Cómo hacer Chop Suey?
Tiempo: 15min
Dificultad: Baja
Porciones: 4
Disfruta de este delicioso platillo, un Chop Suey que estamos seguros, te quedará exquisito.
Ingredientes
- 2 Cucharadas de aceite de ajonjolí
- 1/2 Cebolla fileteada
- 1 Diente de ajo picado finamente
- 400 Gramos de pechuga de pollo cortada en cubos
- 1 Pimiento morrón rojo cortado en bastones
- 1 Taza de brócoli cocido y cortado en ramilletes pequeños
- 1/2 Taza de apio cortado en medias lunas
- 2 Zanahorias cortadas en tiras
- 1 Calabaza cortada en tiras
- 1 Cucharada de sal con ajo en polvo
- 5 Cucharadas de jugo sazonador
- 2 Tazas de germen de soya
Preparación:
1. Calienta el aceite y fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien de color, añade la pechuga de pollo y cocina por 5 minutos o hasta que dore ligeramente.
2. Agrega el pimiento, el brócoli, el apio, las zanahorias, el germen de soya, la calabaza y cocina por 3 minutos.
3. Añade la sal con ajo y el jugo sazonador; mezcla y cocina por 5 minutos más, sirve y ofrece.
Resumen
Nombre de la Receta
¿Cómo hacer Chop Suey?
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Cocina Mía
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