¿Cómo hacer cemitas poblanas?
Tiempo: 40min
Dificultad: Baja
Porciones: 8-10
Disfruta de este delicioso platillo típico de Puebla. ¡Pruébalo AHORA!
Cómo hacer cemitas poblanas
Ingredientes:
- 8 milanesas de res
- Sal y pimienta al gusto
- 2 huevos
- 1 taza de pan molido
- Aceite para freír
- 8 cemitas (o pan redondo de 8 cm)
- 4 aguacates maduros
- 500 g de queso Oaxaca deshebrado
- 1 taza de hojas de pápalo
- 1/2 cebolla en rebanadas
- 1/2 taza de aceite de oliva
Cómo hacer cemitas poblanas
Preparación:
- Salpimenta las milanesas, pásalas por el huevo batido y luego por el pan molido. Fríe en aceite muy caliente y escurre.
- Rebana las cemitas por la mitad; coloca la milanesa, encima el queso, rebanadas de aguacate, cebolla y las hojas de pápalo. Rocía un poco de aceite de oliva y sal.
- Sirve con salsa roja o de chipotle.
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
Resumen
Nombre de la Receta
Cómo hacer cemitas poblanas
Autor
Cocina Mía
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo Total
Calificación
Based on 2 Review(s)