¿Cómo hacer carne con chile?

Tiempo: 30min
Dificultad: Baja
Porciones: 4

Esta deliciosa receta de carne, con salsa estamos seguros de que te encantará. Ideal para comer en tacos.

INGREDIENTES:

• 1 Kilogramo Carne de res falda, para deshebrar
• 4 Piezas Ajo
• 1/2 Pieza Cebolla
• 3 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
• 2 Piezas Ajo asados
• 1/4 Pieza Cebolla asada
• 1 Cucharadita Orégano seco molido
• 1/4 Cucharada Comino
• 1 Cucharada Aceite de maíz
• 1 Paquete Tortillas de harina
• 2 Tazas Agua de donde se coció la carne
• 2 Litros Agua

PREPARACIÓN:

1. Cuece la carne con el ajo, la cebolla y el agua, en una olla express durante 25 minutos a partir de que suene la válvula. Una vez cocida, retira del caldo y deshébrala.
2. Para la salsa, licúa los chiles guajillo con el ajo, la cebolla, el orégano y el comino; cuela y calienta en una olla con el aceite caliente durante 5 minutos o hasta que cambie ligeramente de color.
3. Agrega las dos tazas de caldo y la carne; mezcla y cocina por 10 minutos más a fuego bajo. Sirve acompañado de tortillas de harina.

¡Y LISTO! Te deseamos un muy buen provecho

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

¿Cómo hacer carne con chile?

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2022-09-30

Tiempo de preparación

10min

Tiempo de cocción

20min

Tiempo Total

30min

Calificación

2.5 Based on 2 Review(s)