Un caldo de pollo es una comida clásica aquí en México, disfrútalo a la hora de comer en compañía de tu familia, deleita de este rico sabor que estamos seguros te encantará. ¡Pruébalo AHORA!
¿Cómo hacer caldo de pollo?
Ingredientes:
1 pechuga de pollo, sin piel
2 1/2 litros de agua
1/2 cebollas, en trozo
2 dientes de ajo
2 cubos de Caldo De Pollo
1 zanahoria, pelada, rebanada y cocida
1 calabaza, rebanada
1 taza de ejote, cocidos y cortados en tercios
1 elote, cocido y en trozos
¿Cómo hacer caldo de pollo?
Preparación:
Lavar perfectamente las piezas de pollo
Pon a hervir en una olla con el agua.
Retirar toda la espuma que suba a la superficie.
Añadir la cebolla, ajo y los cubos de Caldo de Pollo
Cocine por 40 minutos aproximadamente o hasta que el pollo esté suave.
Debemos Retirar el pollo y deshebrarlo.
Añadir a la olla las verduras, el cilantro, el pollo deshebrado y dejar que hierva por 5 minutos más.