¿Cómo hacer alitas con salsa de mango habanero?

Tiempo: 45min
Dificultad: Media
Porciones: 4

Ingredientes:

1. 4 pulpas de mango
2. ½ Taza de azúcar
3. 2 Piezas de chile habanero
4. ½ de jugo de limón
5. ¼ Cebolla
6. 1 Diente de ajo
7. 3 Cucharadas de Salsa Inglesa
8. 3 Cucharadas de Jugo Sazonador
9. 1 Cucharadita de sal con ajo, en polvo
10. 1 Cucharadita de pimienta negra, molida
11. ¼ Taza de agua
12. 1.2 Kg de alitas de pollo, limpias
13. 1 Lechuga italiana deshojada

Preparación

• Prepara tu asador a fuego bajo indirecto. Para la salsa de mango, licúa el mango con el azúcar, los chiles, el jugo de limón, la cebolla, el ajo, la  Salsa Inglesa, el  Jugo Sazonador, la sal con ajo, la pimienta y el agua
• Reservamos
• Coloca las alitas al asador a fuego bajo indirecto por 25 minutos, transcurrido ese tiempo da vuelta a las alitas y asa por otros 20 minutos a fuego medio indirecto. Retira del asador y reserva.
• Baña las alitas con la salsa de mango, mezcla y asa de 10 a 15 minutos más a fuego medio indirecto.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Como hacer alitas con salsa de mango habanero

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2022-05-31

Tiempo de preparación

0h 15min

Tiempo de cocción

0h 30min

Tiempo Total

0h 45min

Calificación

1.5 Based on 15 Review(s)