¿Cómo hacer albóndigas de pollo?
Tiempo: 30min
Dificultad: Media
Porciones: 4
Prepara unas albóndigas de una manera diferente, pero deliciosa. Estamos seguros que esta receta te encantará, comparte con tus familiares y amigos esta receta.
INGREDIENTES:
- 2 Piezas Chile chipotle de lata, adobados
- 2 1/2 Tazas Puré de tomate
- 2 Piezas Chile guajillo remojados en agua caliente y sin semillas
- 3/4 Taza Agua
- 1 Cucharadita Fécula de maíz
- 1 Cubo Concentrado de Tomate
- 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 400 Gramos Pechuga de pollo molida
- 1 Pieza Huevo ligeramente batido
- 300 Gramos Tocino de pavo frito y picado
- 2 Cucharadas Cebolla
- 3 Cucharadas Pan molido
- 4 Cucharadas Aceite de maíz
PREPARACIÓN:
- Para la salsa, licúa el puré con los chiles, el agua, la fécula, el Concentrado de Tomate y la sal con cebolla. reserva.
- Para las albóndigas, mezcla el pollo con el tocino, el huevo, la cebolla y el pan molido; forma las albóndigas.
- Calienta el aceite y fríe las albóndigas, agrega la salsa y cocina por 15 minutos a fuego bajo moviendo constantemente. Ofrece
¡Y listo!
Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.
Resumen
Nombre de la Receta
¿Cómo hacer albóndigas de pollo?
Autor
Cocina Mía
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