Arepas colombianaa

Tiempo: 25 min
Dificultad: Baja
Porciones: 4

Disfruta de estas deliciosas arepas colombianas, disfruta en familia o con amigos, deleita tu paladar con estos sabores. ¡Pruébalo AHORA!

Arepas colombianas

Ingredientes:

1. 1 taza (240 ml) de agua tibia
2. 0.5 cucharadita de sal
3. 1 taza (150 gr) de harina pre-cocida (para arepas)
4. 1 cucharada de mantequilla
5. 1 taza (100 gr) de queso mozarella rallado

Arepas colombianas

Preparación:

1. 1. Mezcla el agua, sal, harina, mantequilla y queso en un recipiente lo suficientemente grande para amasar la masa.
   2. Amasa todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados y hasta que la masa tenga una consistencia suave. Si la masa está muy seca, agrega un poco más de agua. Si está muy húmeda, agrega un poco más de harina.
   3. Forma bolas del tamaño de una naranja mediana y coloca cada bola entre dos pedazos de plástico. Con un rodillo, aplana la masa hasta obtener el grueso deseado.
   4. Corta la masa por encima del plástico con una taza, un vaso, un cortador de galletas, etc., luego retira el plástico y el exceso de masa para terminar con una arepa de forma perfecta.
   5. Unta una plancha o sartén con mantequilla en aerosol o mantequilla en barra. Enciende el fogón a medio alto y cuando la plancha esté caliente agrega las arepas y ásalas por 5 minutos cada lado o hasta que estén doradas. Sirve inmediatamente.

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

Arepas colombianas

Autor

Cocina Mía

Publicado el

2021-05-10

Tiempo de preparación

0h 25m

Tiempo de cocción

0h 25m

Tiempo Total

0h 25m

Calificación

1 Based on 1 Review(s)