PUNTAS DE CERDO EN SALSA PASILLA

PUNTAS DE CERDO EN SALSA PASILLA

Tiempo: 25 min
Dificultad: Fácil
Porciones: 6

Cualquier evento es ideal para preparar unas jugosas piernas de cerdo en salsa pasilla. Saborea y disfruta de este platillo especial.

Ingredientes:

PUNTAS DE CERDO EN SALSA PASILLA

1. 1 cubo knorr® costilla jugosa caldo de costilla
2. 4 piezas chile pasilla sin semillas
3. 1/4 pieza cebolla
4. 2 dientes ajo
5. 1 pieza clavo de olor
6. 4 piezas pimienta negra
7. 2 tazas agua
8. 2 cucharadas aceite
9. 650 g punta de cerdo
10. 2 hojas laurel

Preparación:

PUNTAS DE CERDO EN SALSA PASILLA

1. Asar los chiles, cebolla, ajo, clavo y pimienta en una sartén a fuego bajo para evitar que se quemen.
2. Remojar lo anterior en 1 taza de agua caliente hasta que los chiles se suavicen. Licuarlos y reservar.
3. Freír en aceite caliente la carne hasta que esté ligeramente dorada y verter la mezcla de chiles previamente colada.
4. Sazonar con el cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla y las hojas de laurel.
5. Agregar 1 taza más de agua y dejarlo hervir por 10 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
6. Servir con un poco de arroz blanco.

PUNTAS DE CERDO EN SALSA PASILLA

Tip: Utiliza utensilios de cocina marca Cocina Mía.

Resumen

Nombre de la Receta

PUNTAS DE CERDO EN SALSA PASILLA

Autor

Cocina Mia

Publicado el

2020-04-03

Tiempo de preparación

0h 25 min

Tiempo de cocción

0h 25 min

Tiempo Total

0h 25 min

Calificación

5 Based on 2 Review(s)